• מאת
    תגובות
  • #4776 תגובה

    צחי נמני

    הי,אני רוצה להכין עוגיות שושנים, אלו שזה בצק פריך מגולגל עם מרנג באמצעאז ניסיתי בבית עם בצק ויטראז' שהיה לי מוכן במקפיא מרנג שוויצרי ויצא מעולה אחרי 15 דקות בתנור על 170השאלה האם ניתן להחליף בבצק 123 רגיל?והאם 15 דקות זה מספיק לייבוש מלא של המרנג?או שעדיף להוריד טמפרטורה אחרי 15 דקות ל לטמרטורת ייבוש ולהשאיר עוד קצת זמן?

    06/02/2012 17:47:45

  • #4777 תגובה

    הצוות

    ניתן להכין אותן כמעט עם כל בצק פריך שניתן לרידוד.זמן אפיה תלוי בתנור ובכמה יבשות אתה רוצה את העוגיות שלךבהצלחה

    09/02/2012 18:47:01

מענה ל־עוגיות שושנים
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">