• מאת
    תגובות
  • #4381 תגובה

    עמוס

    שלום לאסטלה, זאב וכל הצוותאני מכין הרבה פעמים שלילגיות והןיוצאות מצויין. החלטתי להכין הרבה מסה לגלגל ולהקפיא. אבל אז או שהסדקים יוצאים מלמטה כמו חלזונות במקום מלמעלה. חשבתי שזה קורה בגלל שלא חכיתי מספיק זמן שלא תהינה קפואות אז נתתי להן לעמוד בטמפ החדר אבל אז הן התפוצצו יפה אבל אבקת הסוכר נעשתה לחה ודביקה. אני צריך את עצתכם. תודה עמוס זומר

    26/05/2011 00:17:31

  • #4382 תגובה

    הצוות

    אנו מכירים את תופעת "ביצי דינוזאור" שיוצאים באפיה לאחר הקפאת המסה.לאומת זאת ההשפרה גורמת ל"תוספת" נוזלים כתוצאה מעיבוי ולכן העוגיה יוצאת דביקה.יחד עם זאת ניתן לקרר את המסה כשבוע ללא הקפאה. מקוים שעזרנו

    01/06/2011 09:55:33

מענה ל־עוגיות שלגיה
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">