• מאת
    תגובות
  • #13473 תגובה

    עדן

    היי כתוב לי במתכון שוקולד מריר 56% אם אשתמש בשוקולד 70% כמה זה ישפיע על הטעם?

  • #17750 תגובה

    צוות אסטלה
    מנחה

    שלום עדן,

    שינוי סוג השוקולד ישפיע גם על הטעם וגם על המרקם של העוגיה, היות ושוקולד 70% מכיל יותר חמאת קקאו.

מענה ל־עוגיות שלגיה
פרטים: