הכנתי עוגת גבינה אפוייה כפי שלמדנו בבית הספר, רק עם רינג 24, ובמקום עמילן טפיוקה- קורנפלור. עקבתי אחר כל ההוראות, אחרי שנהייתה שחומה ופיתחה קרום, עברתי עם סכין.. והמשכתי אפייה. העוגה עלתה מעט מגובה הבלילה שהייתה בהתחלה בסיום האפייה כמו שרואים בתמונה, ולאחר כמה דקות ממש צנחה לגובה נמוך מגובה הבלילה שהייתה. אצרף תמונה בתגובה הבאה.
07/06/2016 22:30:24