שלום לכל הצוות היקר,אני צריכה לאפות עוגת גבינה אפויה עם רצועות בצק פריך למעלה. את עוגת הגבינה אני אופה עם לחות(אמבטיית מים) ולכן אני לא יודעת האם זה מתאים לבצק פריך, באיזה שלב לשים אותו על העוגה והאם הוא אכן יצא פריך…תודה.
למה את צריכה לאפות עם בצק פריך מלמעלה?האם זה מתכון חדש? מכל מקום כשאת אופה בצק פריך עם בלילה או קרם אז באופן טבעי הוא יצא מהאפיה פריך וירטב שעות או ימים אחר כך.