היי. הכנתי פאייטה פרווה עם שוקולד מריר בלבד לצורך הכנת הפתעה בתוך מוס. כאשר הוצאתי את הפאייטה מהמקרר למחרת הוא היה ממש קשה והיה ממש קשה לשבור אותו. האם כדאי להוסיף כפית אלכוהול בשביל שהשוקולד לא יהיה כל כך קשה או שפשוט לסמוך על הנוזלים של המוס שימיסו את ההפתעה?
14/12/2014 21:05:41