עשיתי את המתכון של הפאי פקאן לפי ההוראות של ההכנה והזמני אפייה, ולמרות שזה היה יותר זמן בתנור ממה שכתוב, המסה יצאה סמיכה וצמיגה, זה אמור להיות ככה או שזה צריך להיות קשה?
אבל האם היא צריכה להיות ״ג׳לי״ כזאת או קשה כמו בחטיף עם הבוטנים?אני זוכרת ממתכונים באינטרנט שיש מילוי לפאי פקאן/ אגוזים שמורכב מאותם יחסים של דבש סוכר ועוד מרכיב נוסף שאני לא כל כך זוכרת…