[שירי]

שלום. אפיתי פחזניות לפי המתכון במערך. הפחזניות תפחו וקיבלו כיס אבל לחלקם נוצרו סדקים בבסיס. והתנפחו פחות..הביצים הוכנסו למסה פושרת. יותר מזו שהכנו בשיעור…שאלות נוספת: באיזה קמח מומלץ להשתמש?האם לאחר זילוף הפחזניות יש לאפות מייד את הפחזניות?

15/12/2015 10:02:33

[צוות]

יש להשתמש בקמח רב-תכלתי. סיבת הסדקים בתחתית – אוויר בין הזילוף למגש.

17/12/2015 00:01:51

[מאת]

תגובות