[irisozמשתתף]

לא זוכרת האם יש לבצבץ פחזניות בביצה לפני האפיה?
תודה

[צוות אסטלהמנחה]

שלום איריס,

לא חייבים לבצבץ פחזניות ובעיקר אם מניחים עליהן שטרוייזל.
במידה ומדובר בפריז ברסט, שם אנחנו מצמידים שקד פרוס, כדאי קודם לבצבץ ואז השקדים נדבקים בקלות.
בהצלחה!

[מאת]

תגובות