[shirugalמשתתף]

הי רציתי לדעת איך עושים קאפקייקס עם מנג'ט בצק סוכר למעלה ומעל מדבקה מדף אכיל?
אם אני שמה למטה קצפת איך זה אפשרי לשים מעל בצק סוכר? האם הקצפת לא הורסת לי את הבצק סוכר? האם יש צורך לעשות קצפת שונה- למשל קרם חמאה או משהו כזה?

[צוות אסטלהמנחה]

שלום,

אכן כדאי להכין עם קרם חמאה ולא קצפת על מנת שבצק הסוכר לא יהרס.
בנוסף, יש בצק סוכר של חברה מסויימת שאינו רגיש ללחות, כדאי לך גם לבדוק את זה.

בהצלחה
ורדית

[מאת]

תגובות