• מאת
    תגובות
  • #6125 תגובה

    הדר

    היי,האם ניתן להמיר במתכון לקלתית שקדים שקיבלנו בבית הספר את כמות הביצים בחלמונים בלבד? או שזה יפגע במתכון…תודה

    04/01/2015 20:44:12

  • #6126 תגובה

    צוות

    כאשר יש יותר שומן, הבצק יהיה יותר פריך אך לא מספיק אלסטי לרידוד לצורך הכנת קילתית. יש לזכור שהנוזלים הם אלו שמאחדים את הבצק. פחות נוזלים בצק מתפורר כמו השטרויזל.

    05/01/2015 12:58:28

מענה ל־קלתית
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">