מאת תגובות 1 ביולי 2016 בשעה 20:22 #4839 תגובה אנונימי שלום,יש לי מתכון ללחם עם קמח לבן רגיל. אני רוצה להשתמש בשטיבל 2. האם צריך להוסיף לבצק יותר מים? אם כן, כמה?תודה 12/03/2012 18:53:32 1 ביולי 2016 בשעה 20:22 #4840 תגובה הצוות כמות הגלוטן בשטיבל 2 כ-11 ובקמח רגיל בין 10-10.5 אפשר להוסיף מעט מים רק אם הבצק מרגיש יבש יותר מהרגיל 13/03/2012 09:58:44 מאת תגובות מענה ל־קמח קשה פרטים: שם (חובה): דוא"ל (לא יפורסם) (חובה): אתר: אתה יכול להשתמש בתגיות HTML והתכונות הבאות: <a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width=""> ביטול שליחה