• מאת
    תגובות
  • #6511 תגובה

    אורית

    הכנתי קרם דיפלומט וזה מה שיצא. הפטיסייר יצא מצויין אבל לאחר הערבוב עם הקצפת והג'לטין הוא התפרק. למה זה קרה?
    קובץ מצורף

    18/11/2015 09:48:10

  • #6512 תגובה

    צוות

    לפי התמונה, השמנת התפרקה – זה מצב שכנראה את הוספת את השמנת המוקצפת לקרם פטיסייר חם 35 מעלות ומעלה

    19/11/2015 00:51:09

מענה ל־קרם דיפלומט
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">