• מאת
    תגובות
  • #4316 תגובה

    אסנת שריג

    שלום.שאלתי היא לגבי קרם חמאה. אני מכינה עוגה מעוצבת, שעליה יהיה ציפוי של קרם חמאה (400 גרם חמאה עם 800 גרם אבקת סוכר ושתי כפות חלב). על הציפוי אני עושה עיטורים של רויאל אייסינג.השאלה היא, האם קרם החמאה באמת יציב וקשה דיו לשם ציפוי העוגה?ושאלה שנייה, האם אפשר להכין את העוגה יום לפני ההגשה ואיפה ניתן לאחסן אותה (מקרר?)יש לציין שהעוגה עצמה היא עוגת שוקלד רגילה ואותה אני מצפה בקרם חמאה תודה!

    05/04/2011 19:11:23

  • #4317 תגובה

    הצוות

    קרם חמאה הוא קרם דקורטיבי, ניתן לזילוף ושמירה במקרר.רויאיל אייסינג יכול להיות שימס בקירור לכן אולי כדאי לקשט ביציאה מהמקרר.

    05/04/2011 19:18:44

מענה ל־קרם חמאה
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">