• מאת
    תגובות
  • #10668 תגובה

    גל

    היי,
    הקרם פטיסייר יצא עם גושים- ולא הצלחתי להגיע למרקם כמו שדיברנו עליו בשיעור. בהתחלה הוא אמור להסמיך ואז להיות דליל.
    לפי מה שאני זוכרת בשיעור זה היה ממש מהר ואצלי הוא לא הצליח למרקם הדליל הזה, רק נשאר סמיך (ועם קצת גושים) למרות שהייתי כבר איזה 5 דקות אחרי ההסמכה.

    איפה הטעות?תודה

מענה ל־קרם פטיסייר
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">