• מאת
    תגובות
  • #4158 תגובה

    יוסי

    אסטלה שלום שאלתי היא מהו המתכון של קרם פרש?תודה מראש יוסי

    09/01/2011 17:26:28

  • #4159 תגובה

    הצוות

    את הקרם פרש מכינים מחיידקים "שיודעים להפוך את השמנת המתוקה לקרם פרש.בעיקרון על .הטעם המיוחד אחראי החיידק עצמו, לכן מכינים קרם פרש אמיתי עם חיידקים מיוחדים של קרם פרש ושמנת.כשאין את החיידקים האלה ניתן להחמיץ את השמנת המתוקה על ידי שמנת חמוצה ז.א. להוסיף לשמנת מתוקה מעט שמנת חמוצה ולהשאיר בחוץ כדי שיחמיץ . זה לא אותו טעם, אבל זה מה שיש.

    10/01/2011 10:13:19

מענה ל־קרם פרש
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">