מאת תגובות 1 ביולי 2016 בשעה 18:58 #3619 תגובה אביטל הי אסטלה, מה צריך להיות היחס בין השוקולד המריר והשמנת, בהקצפת גאנש לצורך קישוט עוגה (בצורה של "נטיפים"/"טיפות")? ניסיתי יחס של 1 שוקולד: 1.6 שמנת, אך ה"טיפות" לא נותרו יציבות. תודה, אביטל 24/08/2009 21:00:57 1 ביולי 2016 בשעה 18:58 #3620 תגובה הצוות אני ממליצה 1X1 או הקצפה של הגנאש בתנאי שהוא מאד קר 08/09/2009 20:16:44 מאת תגובות מענה ל־קרם שוקולד מוקצף- לקישוט פרטים: שם (חובה): דוא"ל (לא יפורסם) (חובה): אתר: אתה יכול להשתמש בתגיות HTML והתכונות הבאות: <a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width=""> ביטול שליחה