• מאת
    תגובות
  • #4089 תגובה

    עדי

    הכנתי קרם שקדים כמו שלמדנו בשיעור,מלב האלכוהול, אך לצערי באפייה הוא קיבל מרקם בצקי. האם זה קשור לזה שלא הוספתי אלכוהול?

    13/12/2010 16:40:08

  • #4090 תגובה

    הצוות

    קרם שקדים יוצא "בצקי" לאחק אפיה.יתרונו בכך שאם תוסיף לו פירות עם הרבה מים , המים יקלטו ויספגו בתוך הקרם ולא ירטיבו את הבצק.

    13/12/2010 19:11:16

מענה ל־קרם שקדים
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">