[לירז]

באחד השיעורים עם תמיר הכנו שטרודל תפוחים. תמיר המליץ לקלף ולחתוך ולהניח לתפוחים להגיר את הנוזלים.האם התפוחים בושלו לפני? מבשלים אותם? ואם לא אז בזמן "ההשריה" הוספנו להם סוכר, ועוד משהו? ולכמה שעות להניח אותם?תודה….

28/02/2011 17:07:52

[הצוות]

תפ"ע לא מבושלים,בתעשיה – כן, עם עמילן מעובדלהוסיף סוכר לפי הטעםבהצלחה

01/03/2011 15:27:33

[מאת]

תגובות