• מאת
    תגובות
  • #4236 תגובה

    לירז

    באחד השיעורים עם תמיר הכנו שטרודל תפוחים. תמיר המליץ לקלף ולחתוך ולהניח לתפוחים להגיר את הנוזלים.האם התפוחים בושלו לפני? מבשלים אותם? ואם לא אז בזמן "ההשריה" הוספנו להם סוכר, ועוד משהו? ולכמה שעות להניח אותם?תודה….

    28/02/2011 17:07:52

  • #4237 תגובה

    הצוות

    תפ"ע לא מבושלים,בתעשיה – כן, עם עמילן מעובדלהוסיף סוכר לפי הטעםבהצלחה

    01/03/2011 15:27:33

מענה ל־שאלות לתמיר או לצוות
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">