[יוני]

שלום בהכנת פרלין בלגי לאחר הטמפרינג הראשון והכנת המעטפת וזילוף המילוי האם יש לטמפרר שוב את השוקולד מההתחלה או מספיק לחמם אותו ל32 מעלות ואז לסגור תודה

29/10/2014 11:57:12

[ניל ג'ון פוגל]

אין צורך לטמפרר שוקולד מהתחלה כל עוד ושומרים על חלון העבודה

05/11/2014 16:45:50

[מאת]

תגובות