• מאת
    תגובות
  • #6043 תגובה

    יוני

    שלום בהכנת פרלין בלגי לאחר הטמפרינג הראשון והכנת המעטפת וזילוף המילוי האם יש לטמפרר שוב את השוקולד מההתחלה או מספיק לחמם אותו ל32 מעלות ואז לסגור תודה

    29/10/2014 11:57:12

  • #6044 תגובה

    ניל ג'ון פוגל

    אין צורך לטמפרר שוקולד מהתחלה כל עוד ושומרים על חלון העבודה

    05/11/2014 16:45:50

מענה ל־שוקולד
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">