• מאת
    תגובות
  • #3593 תגובה

    יוני

    הי אסטלה,

    אודה לך מאוד אם תוכלי להבהיר קצת את ההבדל בין תמצית וניל (Bourbon Pure Vanilla) ובין מחית וניל (Pure Vanilla Bean Paste).
    ע"פ היצרן (http://www.nielsenmassey.com/consumerproducts.htm) יחסי ההמרה הם 1:1 ולא ממש מוסבר ההבדל בין המוצרים.

    תודה רבה,
    יוני

    16/07/2009 00:49:08

  • #3594 תגובה

    הצוות

    אני מכירה היטב את מחית הוניל של נילסן- מייסי. רחוקה מלהתלהב ממנה.
    הסיבה לסמיכותה הוא חומר מייצב, שמסמיך אותה. כתוצאה מכך היא לא הופכת למרוכזת יותר כי החוזק המוצוי שלה הוא 10% כמקובל בתמציות טובות, פשוטות. זוהיא סוג של הטעיה בקטנה. אני מעדיפה להחזיק מספר סוגי תמציות וניל בחוזקים שונים.- 10%, 20% 40% ואוליורצינה=100%.

    02/08/2009 11:33:23

  • #3595 תגובה

    LIYONST

    שלום, הוזכרו תמציות וניל איכותיות אך ללא איות נכון של שמן..אלו הן בדיוק והיכן ניתן לרכוש ? תודה

    19/10/2009 00:32:19

  • #23423 תגובה

    חיים גונן

    אני יבואן של מקלות וניל,מחית ותמצית וניל בורבון מדגסקר
    למידע נוסף נא פנו אליי
    בברכה
    חיים גונן 054-7590577

  • #27966 תגובה

    חנה מנוחין

    ראיתי מתכון של בראוניז שאחד הרכיבים דורש מחית וניל
    רציתי לדעת אם אפשר להכין בבית או מה אפשר להשתמש
    במקום

  • #29536 תגובה

    ארז לאונה

    אסטלה שלום,
    רציתי לשאול, האם התמציות וניל שנמצאות בקטגוריה של הכשר למהדרין הם באיכות טובה?
    ומה אני צריך לדעת בכדי לקנות מוצר איכותי?
    תודה מראש
    ארז

מענה ל־תמצית מול מחית וניל
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">