• מאת
    תגובות
  • #6457 תגובה

    דן

    היי,ניסיתי להכין בבית את התמצית קפה עם המתכון של הבית הספר, הכנתי תחילה את הקרמל ובהגיעו ל165 מעלןת הורדתי אותו מהאש והוספתי את הקפה הנמס במים. מהר מאד הסוכר החל להתגבש. האם הייתי צריכה להוסיף את הקפה הנמס כשהקרמל בעודו על האש?אודה מראש.

    15/10/2015 08:56:11

  • #6458 תגובה

    צוות

    1) יש להוסיף את תמיסת הקפה בזמן שהקרמל על האש( ניתן להוריד קצת את החום)2) יש להוסיף את תמיסת הקפה חם.3) יש להוסיף את תמיסת הקפה בהדרגה תוך כדי ערבוב.

    15/10/2015 16:17:58

מענה ל־תמצית קפה ביתית
פרטים:





<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">