-
תגובות
-
מלישלום לצוותיש לי תנור של י.פפר ואני מאוד מרוצה ממנו מלבד אפיית פחזניות הן מתעוותות ומתנפחות מה הסיבה?שאלה נוספת עוגות גבינה האם ניתן לאפות בתנור זה למרות עוצמת הטורבו הגבוהה.תודה
02/11/2014 15:46:50
-
ניל ג'ון פוגלניתן לאפות כל דבר בתנור.סיבות לתקלה:1) צריך להתרגל להתנהגות של תנור חדש, כל תנור עם האופי שלו.2) יש מצב שהמסה לא הייתה טובה.3) אולי הזילוף לא היה טוב.4) עם את מרגישה שהטורבו חזק מידי, ניתן להניך מגש מחורר בגב התנור.( נא לבדוק את האופציה עם הייצרן)
25/11/2014 22:07:23
אסטלה
כיתת אמן לקונדיטוריה