1. למדנו את המתכון של הקרמבל עם תפוחי העץ והאוסנה, אני צריכה הסבר על אופן ההכנה של התפוחים כי נאבד לי המתכון.2. לגבי טכנלוגית מזון, בסוף הקורס תינתן תעודה?
להכין קרמל יבש עם הסוכר.להוסיף את החמאה ולאחר מכן את התפוחים.לבשל עד שהתפוחים מתרככים אך לא מאבדים את צורתם.להוסיף אוסנה ולקרר.למלא כלים לכסות עם קרמבל ולאפות ב180 להשחמה.בהצלחה