הי אסטלה,
ברצוני להכין ג'אנדוזה (בגלל העלות אני לא קונה את המוכן). קראתי שההרכב הוא: 80ג' מחית פרלינה, 20 ג' חמאת קקאו, 100 ג' שוקולד מריר. האם היחס נכון?
אם אני מחליפה את השוקולד המריר בשוקולד חלב, האם היחס הינו על כל 1 ג' פרלינה, 1.25 ג' שוקולד חלב?
תודה רבה וחג שמח
28/03/2010 18:23:18