מסלול הקונדיטוריה המקצועי Expert באסטלה, הוא קורס הקונדיטוריה המקיף והמעמיק ביותר בישראל והיחיד הכולל סטאז' מובנה בקונדיטורית בית הספר. הקורס מיועד למעוניינים להשתלב בתחום הקונדיטוריה באופן מקצועי.
הקורס כולל גם שיעורים מעשיים של עבודה בקונדיטוריה, שנועדו לאפשר לתלמידים תרגול בנוכחות מורים מהסגל המקצועי באסטלה שהנם בעלי ניסיון בסביבת עבודה מקצועית. מפגשי הסטאז' המובנים בתוך תכנית הלימודים מדמים סביבת עבודה של קונדיטוריה יצרנית.
תלמידי מסלול ה-Expert זוכים לקבל ידע בניהול עסקי – במהלך הלימודים מוקדש מפגש להצגת הכלים והשלבים להקמת עסק מצליח, ובסיום הקורס ניתן לקבל יעוץ וליווי עסקי.
מסלול הקונדיטוריה המקצועי Expert באסטלה, הוא קורס הקונדיטוריה המקיף והמעמיק ביותר בישראל והיחיד הכולל סטאז' מובנה בקונדיטורית בית הספר. הקורס מיועד למעוניינים להשתלב בתחום הקונדיטוריה באופן מקצועי.
הקורס כולל גם שיעורים מעשיים של עבודה בקונדיטוריה, שנועדו לאפשר לתלמידים עבודה בנוכחות מורים מהסגל המקצועי באסטלה שהנם בעלי ניסיון בסביבת עבודה מקצועית. מפגשי הסטאז' המובנים בתוך תכנית הלימודים מדמים סביבת עבודה של קונדיטוריה יצרנית.
תלמידי מסלול ה – Expert זוכים גם לקבל ידע בניהול עסקי – במהלך הלימודים מוקדש מפגש להצגת הכלים והשלבים להקמת עסק מצליח, ובסיום הקורס ניתן לקבל יעוץ וליווי עסקי.