אדית ויללה

אדית נולדה בוונצואלה ועלתה לארץ מצרפת. אדית היא בוגרת בית ספר ׳בישולים׳ במסלול קונדיטוריה. בארץ פתחה אדית קריירה מרשימה כאשר הובילה את תחום הקונדיטוריה במסעדות המובילות של השף אבי קונפורטי, צפרה וטופולופומפו כשף קונדיטורית. במהלך הקריירה עברה אדית השתלמויות אצל קונדיטורים בינלאומיים כמו Antonio Bachour, Claire Hetzler, Julien Alvarez.