השתלמויות מקצועיות 

קינוחים – מנות אחרונות – פרווה
השתלמות מעשית  13/09/16 ׁׁ

ההשתלמות תתמקד בטכניקות וחומרי גלם פרווה.
שימוש נכון בתחליפי חלב, שימוש במכשור מתקדם:
פאקוג'ט, טרמומיקס, סיפונים ועוד…
צלחות מודרני.

13/09/16 – ההרשמה הסתיימה – בקרוב יעודכנו תאריכים נוספים.
ערב: 17:00 עד 22:00
עד 12 משתתפים

קינוחים- מנות אחרונות – חלבי
השתלמות מעשית 19/09/16
השתלמות מעשית 20/09/16

השתלמות קינוחים מעשית הכוללת שימוש בטכניקות מתקדמות, עבודה עם פאקוג'ט, טרמומיקס וסיפונים.
צלחות מודרני, שילוב טעמים אקזוטיים כמו גלידות לואיזה, סורבה משמש וגזר ועוד…

19/09/16 – ההרשמה הסתיימה – בקרוב יעודכנו תאריכים נוספים.
ערב: 17:00 עד 22:00
עד 12 משתתפים.

20/09/16 – ההרשמה בעיצומה – מקומות אחרונים
ערב: 17:00 עד 22:00
עד 12 משתתפים.

עלויות:

• לתלמידי בית הספר ובוגרים: 400 ש"ח
• לאורחים: 480 ש"ח