אומנות בשוקולד
אסטלה מארחת את גדול המפסלים בשוקולד – M.O.F. Franck Michel
23-25/7/2018
שוקלטיירים נחשבים לאמנים של עולם הקינוחים. אבל אמנות בשוקולד זה לא רק פרלינים מרהיבים או קינוחים מגרים, אמנות היא פיסול בשוקולד. לא נדרש כל ידע מקדים על מנת לפסל בשוקולד אלא יצירתיות, תכנון מקדים של הפסל וסבלנות.
M.O.F. Franck Michel זכה גם באליפות העולם בקונדיטוריה וכיום משמש כיועץ בינלאומי ומאמן הנבחרות של צרפת וספרד, עם שתיהן זכה באליפויות עולם בפטיסרי. Franck Michel הוא מחבר ספר הקונדיטוריה המצליח Delicieux Caprices. אנו ארחנו אותו לפני כשנתיים לסדנת פיסול בשוקולד והתגובות היו כל כך טובות שמיד הזמנו אותו שוב.
M.O.F. Franck Michel זכה גם באליפות העולם בקונדיטוריה וכיום משמש כיועץ בינלאומי ומאמן הנבחרות של צרפת וספרד, עם שתיהן זכה באליפויות עולם בפטיסרי. Franck Michel הוא מחבר ספר הקונדיטוריה המצליח Delicieux Caprices. אנו ארחנו אותו לפני כשנתיים לסדנת פיסול בשוקולד והתגובות היו כל כך טובות שמיד הזמנו אותו שוב.
במהלך הקורס הקודם תיעדה הבלוגרית רות אופק (שמח במטבח) את חוויותיה – לחצו לצפייה כאן
השנה אנו מזמינים אתכם להתנסות בחוויה המדהימה הזו. חשבו מה הייתם רוצים לפסל, הירשמו ובואו לפסל את היצירה שלכם בשוקולד.
כתת אומן בשוקולד היא סדנא מעשית בת שלושה ימים בשעות 8:30-15:30
עלות: 4,500 ₪ להרשמה צרו איתנו קשר בטלפון 03-5329381
או דרך הטופס המופיע מטה:
M.O.F. Franck Michel
מגיע לישראל
מחירים
לאורח: 4500 ₪
המחיר כולל את כל התוצרים שתיקחו עמכם מההשתלמות
מתי
23-25.7.2018 – שלושה ימים מלאים מ 8:30-15:30