השתלמות מעשית – מאפי בוקר 

בית הספר ’אסטלה – כיתת אומן לקונדיטוריה‘
גאה לארח את גולי פנחסוב אלוף ישראל באפיית שמרים להתשלמות מעשית בהנחיתו

בואו להכיר, את נושא בצקי שמרים כרוכים , נלמד טכניקות עבודה המתאימות לייצור בכמויות גדולות וקטנות . נתנסה בשימוש בחמאה יבשה ובקמחים ייעודיים.

נכין מעל ל 30 סוגי מאפים ברמת מורכבות גבוהה .

משך ההשתלמות: השתלמות מעשית בת יומיים, בשעות 17:00-22:00

עלות: 1300 ₪
10% הנחה לבוגרי אסטלה
20% הנחה לאסיסטנטים

המחיר כולל ג‘קט קונדיטורים, חומרים ומתכונים.

להרשמה צרו איתנו קשר בטלפון 03-5414782. or@estella.co.il

או דרך הטופס המופיע מטה: