• השתלמויות מקצועיות ומעשיות

    השתלמויות וסדנאות מעשיות של מיטב הקונדיטורים הטובים בעולם.

  • בית הספר היחיד בישראל עם הכרה ותעודה בינלאומית

  • לימוד בכיתות קטנות 8-12 תלמידים בלבד!

  • סגל מרצים בינלאומי

  • קורס קונדיטוריה רב תחומי

    קורס הקונדיטוריה של אסטלה הוא קורס הקונדיטוריה האיכותי והמוערך ביותר בישראל.

  • קורס קונדיטוריה רב תחומי מורחב

    קורס הקונדיטוריה היחיד בישראל המשלב התנסות לימודית פעילה בקונדיטוריה במהלך הלימודים.

  • קורס קונדיטוריה בינלאומי

    המשותף ל-3 בתי ספר מהמובילים בעולם:
    אסטלה כיתת אומן לקונדיטוריה, ביה"ס לקונדיטוריה Olivier Bajard והאקדמיה לשוקולד BARRY Callebaut

  • קורס שוקולטיירים ויצרני ממתקים בינלאומי

    קורס השוקולטיירים היחיד בארץ,
    המקנה לבוגריו תעודת גמר בינלאומית.

  • קורס אופי לחם בינלאומי

    קורס אפיית הלחמים הבינלאומי של אסטלה נבחר ע"י מגזין "על השולחן" לקורס המקצועי, המקיף והאיכותי ביותר בישראל.

123456789
אסטלה » השתלמויות מקצועיות

השתלמויות מקצועיות

אסטלה מארחת את האליטה המקצועית של עולם הקונדיטוריה

במקביל ללימודי הקונדיטוריה, מארחת אסטלה בבית הספר קונדיטורים בעלי שם עולמי, ביניהם אלופי עולם בקונדיטוריה, בעלי תואר MOF וקונדיטורים מהמובילים והמשפיעים באליטה המקצועית של עולם הקונדיטוריה.
הסדנאות וההשתלמויות המועברות בבית הספר מיועדות לקהל מקצועי המעוניין להגדיל את הידע הממוקד שלו בתחומי הקונדיטוריה, תוך למידה והכרות עם טכניקות מתקדמות.
הקונדיטורים המתארחים בבית הספר נבחרים בקפידה על- ידי אסטלה, מתוך אג'נדה ברורה של העדפת מומחים בעלי ערך מוסף שיוכלו להוות השראה אמתית ולתרום ידע וערך משמעותיים לתלמידינו. בזכות כך מהוות השתלמויות אלו מוקד משיכה לקונדיטורים המובילים בארץ.

השתלמויות מקצועיות »

אסטלה מארחת – אפייה ללא גלוטן
21+28/02/20 סגור לרישום
19+26/03/20 ההרשמה בעיצומה

אפייה ללא גלוטן

אסטלה מארחת :
Guillaume Mabilleau גיום מביו

24-26.3.20
בוקר 09:00-13:00
ערב 15:00-19:00

אסטלה מארחת את גולי פנחסוב להשתלמות
מעשיית ומקפיה במאפי בוקר מתקדמים
29-30/3 אין מקומות
5-6/5 מקומות בודדים

אסטלה מארחת – M.O.F Arnaud Larher 2018

סדנא בקונדטוריה

אסטלה מארחת את ז'רום דאוליביירה 2017

אסטלה מארחת – Olivier Bajard 2017

אסטלה מארחת – Ryo Suehiro 2017

השתלמות בקונדטוריה עילית

אסטלה מארחת – 2017 MOF Olivier Magne

אסטלה מארחת – 2016 MOF Emmanuel Ryon

אסטלה מארחת – Quentin Bailly 2016

אסטלה מארחת – 2016 jérôme chaucesse

אסטלה מארחת – Quentin Bailly 2015

אסטלה מארחת – jerome chaucesse 2014

אסטלה מארחת – Thierry Bamas 2016

אסטלה מארחת – Arnaud Larher 2015

יש הרבה בתי ספר טובים לקונדיטוריה, "אסטלה" הוא הטוב ביותר.  כשאני מחפש קונדיטור איכותי או מנהל הבחירה הראשונה היא בוגרי "אסטלה". בקורס קונדיטוריה.  מיקי שמו.

בית ספר לקונדיטוריה טוב הוא הבסיס להתקדמות מקצועית. אסטלה מציעה היום את קורסי הקונדיטוריה הטובים והמתקדמים ביותר בישראל. שף קונדיטור רביבה אפל – "רביבה וסיליה"

"אסטלה" הוא ללא ספק בית הספר לקונדיטוריה הטוב ביותר בארץ. הקורסים שם הם הקורסים לקונדיטוריה האיכותיים ביותר בישראל.
אורן בקר.

"מעולם לא נתקלתי בבית ספר לקונדיטוריה עם ציוד כל כך איכותי, כולל בטובים שבצרפת! הידע המקצועי והרמה הטכנולוגית מרשימים ביותר! אם בית הספר היה ממוקם בצרפת, היה זוכה לפרסים דרך קבע"  Thierry Bamas, MOF
"יש רק מעט בתי ספר לקונדיטוריה בעולם שמשתווים ברמתם לרמה של אסטלה כיתת אומן"
גולי פנחסוב - מנהל הפיתוח של פילסברי.
הקורסים של "אסטלה" הם הקורסים לקונדיטוריה האיכותיים ביותר בישראל.
דודו אוטמזגין - שף קונדיטור

לאסטלה ידע פנומנלי בתחומי הפטיסרי והשוקולד. יסודות ומקצועיות הם אצלה ערכים עליונים. פייר הרמה, הקונדיטור הטוב ביותר של המאה,
מגזין פורבס 2016

>> לפרטים נוספים וייעוץ צרו עמנו קשר בטלפון : 03-5329381 <<

דילוג לתוכן